Tonfisk & ärt- kex

Har nu 3e plåten i ugnen, nackdelen med att baka är att det tar sån tid i ugnen.

Men då har man gott om tid att förbereda resten av kexen + diska upp allting!

Sindri orkar inte vänta, vilken tur att vi har morötter..

Receptet har jag modifierat lite från ett annat.

Här kommer det jag använt idag:

* 1 burk ärtor, om man inte har färska dvs.

* 1burk tonfisk

* 25g ost, mild.

* 1 ½ msk rapsolja (hade jag hemma iaf)

* 200g vetemjöl (jag hade bara råg)

* 2 tsk bakpulver

* 175g grahamsmjöl

* 1½ dl vatten

Sätt ugnen på 175 grader.

mumsigt....

Mixa ihop ärtor, ost, tonfisk o olja m mixer.

Blanda mjöl o bakpulver i separat bunke.

Knåda sen ihop alla ingredienser - tillsätt vattnet sist!

Här är tonfisklukten starkast säger Telpa!

Klart man får slicka skeden!!

 Kavla ut degen så den blir ca 0,5cm tunn.

Skär ut kex i vilken form du vill.

Hundarna bryr sig inte men det ser ju liiite mer aptitligt ut ;)

Jag använde ett snapsglas till en början men sen tröttnade armen så jag skar längder m kniv o gjorde fyrkanter!

Sprid ut på plåt - kexen jäser bara på höjden så det gör inget om dom ligger tätt!

Grädda kexen i ugnen ca 25min.

Sen ere klart! 

Resultatet av 2 plåtar kex

Blir några plåtar, beroende på hur små/stora bitar man gör så avsett någon timme till baket :) 

Hungrig blir man oxå.

Känner att blodsockernivår är nere på botten så nu ere dax för lunch!