Köttfest

Vaknade vid 9snåret, såg att mobilen blinkade - sms!
Ett trevligt sms tom, säteriet där jag köpt viltkött till kottarna hade nämligen planer på att åka in till stan under dagen o kunde då ta med sig några kilo kött åt mig :)

Så idag har jag, med lite hjälp av Neo, slabbat med ca 4kg köttslams från hjort, älg och rådjur och 3kg inälvor från älg och rådjur!

En lever från älg väger 2,2kg!!!
Medans en från rådjur väger 550g ;)
Fick en styck älgnjure, hela 680g...o från rådjuret vägde ynka 55g :p
Så jävla fascinerad!! Hahaha

Neo fick smaka av alla köttsorter, mumma!!
Han höll sig i köket nästan hela tiden ;)

Kottarna blev superglada av att få dela på en rådjurshals :D
Telpa låg o torka skägget länge o väl.

Ikväll skulle dom stycka en älg till så när jag behöver mer får jag komma o hämta revben, nacke och lite mer kött!

O så kommer Elsa och Greger åka upp senare i höst, från dom har jag beställt 10kg älg , kanske lite vildsvin :)
Längtar tills dom kommer upp, en promenad med hundarna är så gott som inbokad :D